A2：植物を栽培する場合、どの土でも良いというわけではありません。土は植物の生育に必要な養分や水を吸収してくれる根の生存場所です。普段、根を見ることがないため .
植物を育てる上でなぜ土作りが大切か？
植物は土の中に根を伸ばして、水分や養分を吸収して生育します。 根が伸び伸びと育つためにも土づくりはとても大事。 土が悪ければ十分に根が張れず、茎や葉が支えられず、植え付け後の生育が悪くなります。
どんな土がいいのか？
【良い土の見分け方】 丸く握れてそれを軽く突つくと丸いおにぎりが崩壊する土が良い土です。 握れない土は砂系で保肥性などが悪く、突ついても崩れにくい土は粘土質系で通気性や水はけなどが悪い土です。
畑の土 何が良い？
野菜を育てる畑にとって良い土とは「保水性」「水はけ」「通気性」の3点が良い土をいいます。 この3点が揃った理想的な土に「団粒構造」というものがあります。 「団粒構造」は土の中にいる微生物の働きによってつくられる団子状の土のあるまりで、微生物の排泄物や粘液などにより土の粒子がくっついて作られるのもです。
良い土とはどんな土？
良い土とは 良い土とは水はけ、水もちが良く、堆肥のような有機物を多く含んでいる土です。 粘土を多く含んだ重い土から砂のようにさらさらした感じの軽い土まで、いろいろな土がある中で、重くもなく軽くもない中間の土「壌土」が、野菜作りに比較的適した土です。
