枝豆の後に育てる野菜は、何でもよく育つと言われていますが、特におすすめが「ハクサイ、ニンジン、ダイコン」です。
枝豆 収穫後 どうする？
どれだけ忙しくても収穫後あるいは購入後、すぐに茹でることだけはしておこう。 生の状態で置いておくと、あっという間に味が落ちてしまうからだ。 できるだけ早く茹でることによって風味を保つことができるため、時間がないときにもこれだけはやっておくようにしよう。 どうしても茹でる時間がない場合は、冷凍保存するとよいだろう。
スイカの後作は何がいい？
早晩性によってはスイカ苗の定植時期と収穫時期が重なることがあります。 できれば極早生など、4月中に収穫できるタマネギ品種を選ぶのがお勧めです。 ネギ類の他には、ホウレンソウもスイカの後作として相性が良いとされています。 特に問題はありません。
枝豆は連作できますか？
エダマメは、連作障害を避けるために、同じ場所での栽培間隔を3〜4年あけるようにします。 また、エダマメには、マメ科の根に付く根粒菌が空気中の窒素を固定して土壌を肥沃にし、菌根菌がリン酸分などの養分を吸収しやすくする効果があるため、コンパニオンプランツとしての利用もオススメです。
ナスの後作は何？
ナスの後作に良いとされる野菜には、トウモロコシやインゲン、カボチャがあります。 ただ、どれもナスと同じ夏に栽培する野菜です。 ナスを育てた直後からの栽培は難しいですが、翌年であれば栽培が可能です。 輪作の順番に入れておくのがお勧めです。
