Паслёновые — семейство двудольных спайнолепестных растений, содержащее много съедобных и культивируемых видов, таких как картофель, баклажан, табак, томат и овощной перец, стручковый перец, дереза, паслён, паслён чёрный, пепино и санберри. Википедия
ナス 何属？
ナス属Solanum melongena L. ナス（茄子、茄、ナスビ、学名：Solanum melongena）はナス科ナス属の植物。 また、その果実のこと。 別名ナスビともよばれる。
とうがらし 何科の植物？
ナス科トウガラシ（唐辛子、蕃椒、学名：Capsicum annuum）は、ナス科トウガラシ属の多年草または低木（日本など温帯では一年草）。 また、その果実のこと。 メキシコ原産（南米アンデス地方という説もある）。 果実は、辛味のある香辛料（唐辛子）または野菜として食用にされる。
ナスは何類？
野菜の中で，果実または種実を食用にするもの，例えば，ナス，トマト，ピーマン，キュウリ，インゲンマメ，エンドウなど．
ナスは連作できますか？
特にナスは連作障害が出やすいです。 一見して同じ科とは思えない作物ですので、知らず知らずに連作となっていることが多いのです。 実がつきだすと負担がかかり、葉がしおれ、黄色くなり、元気がなくなり、死にはしないけれど悪い状態が続き、知らないで作って何年もすると重症化します。
ナス科ナス属の野菜は何ですか？
東インドが原産地といわれるナスは、ナス科ナス属の野菜です。 日本でも奈良時代には栽培が始められたという記録が正倉院文書に残されており、和食でも人気の野菜です。 なおナスの種類は日本国内だけで180種類以上、世界には概ね1,000種類あるといいます。 ペルーやエクアドルなどアンデス山脈の高原地帯が原産のトマトは、ナス科ナス属の野菜です。
ナス科に属している花はどれですか？
ガーデニングや観賞用の花にもナス科に属しているものは多く、日本でも人気があるペチュニアもナス科を代表する花の一つです。 日本では夏の風物詩として有名なホオズキも、実はナス科に属する花の一種です。 ホオズキにはアルカノイドやヒストニンなどの毒が含まれるのですが、平安時代には鎮痛剤、江戸時代には堕胎剤などの薬として使われていたことがあります。
ナス科の植物は避ける必要はありませんか？
ナス科の植物は避ける必要が無いと考えられます。 ナス科に限らず、すべての野菜に微量ながら毒性があります。 しかし、人体の解毒能力はとても高いです。 毒を避けることは良いこと。
ナス科の植物の花冠は5裂していますか？
ナス科植物の花冠は5裂するため、花冠の形で同じ仲間か否かを判別できます。 ちなみにナス科の代表的な野菜のピーマンは、実を輪切りにすると中が5つに分かれているので、ナス科の仲間とわかります。 ナス科の花であるホオズキに毒があるのと同様に、ナス科に属する野菜にも毒を持つ野菜があります。 しかもスーパーでもよく見かける身近な野菜にも、毒が含まれていることがあります。
