株間30cmで深さ15cmの植え穴を掘り、種ショウガを横に寝かせて植え付けます。 . 10cm間隔で植えれば、間引きを兼ねて葉ショウガとして収穫できます。 21 нояб. 2014 г.
種ショウガの植え付けはどのくらいですか？
4月中旬～5月中旬までがショウガの植え付けの適期です。 種ショウガというショウガの根を鉢やプランター、畑に植えていきます。 種ショウガは、しっかりとした芽があり、水分を含んでみずみずしいものを選んでください。 そして、植え付ける前に1片が50～60gになるよう切り分けておきましょう。 深型の10号鉢に1～2株、深さ30cmの60cmプランターに2～3株が植え付けの目安です。 市販の培養土を使うと簡単ですが、自作するなら赤玉土（小粒）6：川砂2：バーミキュライト3の割合で混ぜた土に、苦土石灰と化成肥料を加えたものを使いましょう。 ショウガは弱酸性～中性の土を好むので、植え付ける2週間前に土の酸性度合いを中和しておきます。 ショウガ (生姜)の育て方！ 水やり、肥料の与え方は？
ショウガの栽培で湿度を保つことは大切ですか？
ショウガの栽培で最も大切なことは、湿度を適度に保つことです。 土の表面をマルチングするのはもちろん、土寄せのときにピートモスを使うなど、色々と工夫を凝らしてみてください。 また、水やりは忘れないようにしましょう。 他には根茎腐敗病やアワノメイガの病害虫の被害にあうことがあります。
どのくらいの気温でショウガを栽培できますか？
15度以上の気温を保ち、日当たりがよく湿り気のある場所に植え付けることがおいしいショウガを栽培するポイントです。 ショウガの生育適温は25～28度で、高温多湿の環境を好みます。 気温が10～15度を下回ると生育が止まって根が腐っていくので注意してください。 また、直射日光は苦手なので、キュウリなど草丈の高い野菜の影で育てるとうまくいきますよ。 ショウガは、強い光が極端に苦手で、ベランダや庭の日が届きにくい場所でも栽培できる野菜です。 また、その有効成分は冷え性や風邪の症状の改善、疲労回復、アンチエイジングなどにも効果的。
ショウガは、強い光が苦手な場所で栽培できますか？
ショウガは、強い光が極端に苦手で、ベランダや庭の日が届きにくい場所でも栽培できる野菜です。 また、その有効成分は冷え性や風邪の症状の改善、疲労回復、アンチエイジングなどにも効果的。 スパイスとして和食洋食問わず、どんな料理にも加えやすいこともうれしいポイントです。
